Viña Zorzal-wijnen

Viña Zorzal Wines is een familiewijnmakerij gelegen in de stad Corella, in de oorsprongsbenaming Navarra, in het noorden van Spanje. Opgericht in 1989 door Antonio Sanz, kende de wijnmakerij een belangrijke ommekeer toen zijn zonen, Xabi, Iñaki en Mikel Sanz, de leiding over het project overnamen. Sindsdien is Viña Zorzal geëvolueerd naar een filosofie die zich richt op minimale interventie, respect voor het terroir en het herstel van inheemse variëteiten, vooral de Garnacha.

Het team werkt met duurzame wijnbouw, zonder herbiciden of agressieve producten, en vinifieert elk perceel afzonderlijk om de identiteit van zijn oorsprong vast te leggen. De wijngaarden bevinden zich voornamelijk in Fitero, een weinig bekend gebied maar met uitzonderlijke omstandigheden: steenachtige bodems, hoogte en een continentaal klimaat dat de productie van frisse, pure en gespannen wijnen bevordert.

Onder de technische leiding van de gerenommeerde wijnmaker Jorge Navascués produceert Viña Zorzal wijnen met druiven als Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo, Mazuelo (Cariñena), Garnacha Blancaen Viura, altijd toegewijd aan het tot uitdrukking brengen van het authentieke karakter van het Navarrese land. Hun aanpak heeft hen nationale en internationale erkenning opgeleverd, met wijnen die gewaardeerd worden om hun frisheid, balans en persoonlijkheid.

Viña Zorzal Wines maakt deel uit van een nieuwe generatie Spaanse wijnhuizen die zich inzetten voor authenticiteit, duurzaamheid en kwaliteit en zichzelf positioneren als maatstaf voor de moderne herinterpretatie van Navarrese wijnen.