Matarromera-wijnhuizen

Bodega Matarromera, erfgenaam van een bevoorrechte wijngaard in een van de meest exclusieve gebieden van de Ribera del Duero, is toegewijd aan de productie van rode wijnen Gran Reservas, Reservas en Crianzas, en een witte wijn, met een totale persoonlijkheid en uitmuntendheid. Zijn wijnen zijn het resultaat van de perfecte combinatie tussen het creatieve genie van de natuur en de koppigheid van een man om de familietraditie te herstellen, een erfenis te verzamelen en te bestendigen.

De materialen hebben hun eigen expressieve sleutels, de lokale steen en de eenvoudige baksteen brengen ons dichter bij traditie en wortels in de omgeving; Gegalvaniseerd staal en eikenhout brengen ons ondubbelzinnig naar de geduldige wereld van wijn; en ten slotte spreekt beton ons over kracht, vasthoudendheid en duurzaamheid. De verschillende ruimtes worden niet louter als plaatsen behandeld, het zijn ruimtes die tot ons spreken, ruimtes die gevoeld worden, ruimtes die geleefd worden en die diep doordrongen zijn van de authenticiteit van Matarromera. De innovatie en differentiatie wordt gegeven door de artistieke installaties die in bepaalde delen van het complex zijn ontwikkeld. De “Cvariëteitentuin” met zijn lichtpaden die ons naar de vier geteelde variëteiten zullen leiden. Het “Plaza de la Balconada” met zijn kleine “pieren” van waaruit u de zee van wijngaarden kunt aanschouwen. De toegangstrap naar de bovenverdieping van de wijntoerismemodule met zijn muurschildering van terroir en veroudering. De toegangsmonolieten worden behandeld als oude pylonen. De ‘Hall of the Distinguished’ is een pad van erkenning en waardering voor de mensen die de wereld om ons heen verbeteren. “The Legacy” een ruimte om te duiken in het ontvangen erfgoed en dat moet worden overgedragen.

Bodega Matarromera ligt op een bevoorrecht stuk grond. In de beschutting van de Duero-vallei, tussen de gemeenten Olivares en Valbuena de Duero, liggen de wijngaarden waarvan Matarromera zijn wijnen maakt, wijnoogst na wijnoogst.

Meer dan 160 hectare kalksteen, bijna witte bodems waarin de Tempranillo-druif zich met totale elegantie uitdrukt, vormen het startpunt voor de magie van het wijnmaken. Ook een klein deel van Cabernet Sauvignon en Merlot dient het wijnbereidingsteam om unieke nuances, mythische tonen en onvergetelijke sensaties te bereiken.

Altijd vergezeld door het gefluister van de Duero, en met de beschutting van de dennenbossen van Castilië, groeien de clusters van de Ribera del Duero sterk en tekenen ze een idyllisch landschap. Het is dit land dat, met de hulp van de mens, zijn eeuwenoude wijsheid, zijn maximale potentieel aan aroma's en smaken naar voren brengt, en zijn vermogen om in de herinnering te blijven van iedereen die het voorrecht heeft om zijn fruit te proeven.