Abadía Retuerta-wijnmakerij

De oprichtende monniken van de abdij begonnen met de teelt van wijnstokken en de productie van wijn. Ze kozen deze plek, aan de oevers van de rivier de Duero, vanwege het belang ervan voor de druiventeelt. Tegenwoordig is de wijnmakerij, perfect geïntegreerd in de prachtige omgeving, een van de meest prestigieuze in de omgeving en sinds begin 2022 met een eigen Beschermde Oorsprongsbenaming.

Een door de Europese Unie erkend kwaliteitszegel dat de Abadía Retuerta-wijn onderschrijft als een product met een garantie op herkomst, kwaliteit en traditie. Het erkent het unieke karakter van de bodem van Abadía Retuerta en de maximale expressie van zijn terroir, opgevat als de klimatologische en geografische kenmerken die unieke kwaliteiten geven aan de wijngaard en druiven, en de persoonlijkheid van zijn wijnen.

Een kwaliteit, die van zijn wijnen, die een eigen identiteit toont en wordt beheerst door één enkel criterium: het werken met eigen druiven, die rechtstreeks uit de wijngaarden komen en in de eigen wijnmakerij worden geproduceerd.

Sinds begin 2022 heeft Abadía Retuerta zijn eigen beschermde oorsprongsbenaming. Een door de Europese Unie erkend kwaliteitszegel dat de Abadía Retuerta-wijn onderschrijft als een product met garantie op herkomst, kwaliteit en traditie. Het erkent het unieke karakter van de bodem van Abadía Retuerta en de maximale expressie van zijn terroir, opgevat als de klimatologische en geografische kenmerken die unieke kwaliteiten geven aan de wijngaard en druiven, en de persoonlijkheid van zijn wijnen. Een kwaliteit, die van zijn wijnen, die een eigen identiteit toont en die wordt beheerst door één enkel criterium: het werken met eigen druiven, die rechtstreeks uit de wijngaarden komen en in de eigen wijnmakerij worden geproduceerd.