-
-
11,57 €Eenheid prijs /Niet beschikbaarOp voorraad
-
-
-
-
17,99 €Eenheid prijs /Niet beschikbaar
-
Versterkte wijn is een soort versterkte wijn die in bepaalde regio's van Spanje wordt geproduceerd.
Het wordt gekenmerkt door zijn hoge alcoholgehalte, dat wordt verkregen door spirit aan de most toe te voegen tijdens de gisting. De versterkte wijnen ondergaan een rijpingsproces in vaten, waardoor ze een unieke en complexe smaak krijgen. Enkele van de beroemdste versterkte wijnen in Spanje zijn Sherry, Montilla-Moriles en Manzanilla de Sanlúcar.
Deze wijnen worden meestal gedronken als aperitief of bij hoofdgerechten, desserts of kazen.