Uiterlijk
Roze kleur.
Ga naar inhoud
Roze kleur.
Boeiend, volwassen en diepzinnig. Combinatie van aroma's van specerijen, cacao en fruit (vijg, geroosterde abrikoos, gekonfijte sinaasappel), met rokerige accenten
Breed, intens, sappig, zacht en knapperig. Het zijdezachte gevoel smelt tot een zachte, stevige en korrelige structuur, met een licht plantaardige suggestie. De wijn wordt gejodeerd, zout.
6ºC en 8ºC.
Dom Pérignon Rosé vangt het rood van Pinot Noir in zijn oorspronkelijke schittering en cultiveert zijn levenskracht in een gedurfde en onderscheidende blend. Getemperd door een langzame en meesterlijke transformatie gedurende bijna 12 jaar in de wijnmakerij.
De explosie van het boeket roept onmiddellijk noten op van framboos en wilde aardbei. De poederachtige tonen van iris en viooltje vermengen zich snel met het fruit en blijven hangen. Als je ademhaalt, neem je eindelijk de aanrakingen van groenere nuances waar, die doen denken aan liguster, engelwortel en kamferblad.
De eerste sensaties zijn tactiel, vlezig en zijdeachtig. Ze ontvouwen zich geleidelijk en worden dan duidelijker. De afdronk is bepaald en blijft aanhouden met een parfum van pioenroos en witte peper.