Uiterlijk
Lichtgeel met gouden tinten.
96+
PARKER
Informatie
DOM PERIGNON Vintage 2015 met koffer
Druivenrassen
54% Chardonnay
46% Pinot Noir
46% Pinot Noir
Herkomst
Frankrijk
Frankrijk
Jaargang
2015
Alcoholpercentage
12.5º
In doos
Uitverkocht
199,90€
231,00 €
-13%
Informatie
Verzending binnen 24–48 uur
Duizenden producten op voorraad
Internationale verzending
Tarieven per bestemming en gewicht
Veilige verzending
Uw bestelling is 100% verzekerd
Vaak samen gekocht
DOM PERIGNON Vintage 2015 met koffer
199,90 €
Totaalprijs:
0,00 €
Proefnotities
Neus
Compleet en gevarieerd, je ziet een mix van bloemen met fruit en plantaardige tonen met mineralen. Het boeket is tastbaar en verleidt ons op subtiele wijze met een vleugje witte bloemen en abrikoos, gevolgd door de frisheid van rabarber en munt en de mineraliteit van as.
Smaak
Energie domineert het gehemelte. Na een uitnodigende opening wordt de wijn snel levendig en explodeert vervolgens letterlijk met een golf van bruisen en toniciteit. De afdronk is gericht op zure en bittere tonen en zorgt voor een indringende spanning, gekenmerkt door gember, tabak en geroosterde tonen.
Serveertemperatuur
8ºC.
Wijn-spijscombinaties
Zeevruchten
nagerecht
Desserts met fruit
Oesters
Voorgerechten
Beschrijving
Dom Pérignon Champagne Vintage is een meesterwerk van elegantie en complexiteit. Deze vintage champagne belichaamt de essentie van een uitdagend maar buitengewoon jaar. Het wordt gekenmerkt door zijn finesse en frisheid, met een onberispelijke balans tussen levendige zuurgraad en tonen van rijp fruit, zoals citrus, groene appel en peer. In de mond onthult het een romige textuur met hints van brioche, geroosterde amandelen en een lichte minerale toets. De fijne en aanhoudende bubbel culmineert in een lange en verfijnde afdronk, waardoor het een sublieme uitdrukking is van het Dom Pérignon-huis.
Dit vindt u misschien ook leuk
