Uiterlijk
Donkerpaarse kleur met een hoge laag, een weerspiegeling van zijn jeugd en concentratie.
Informatie
MATSU The Rogue 2025
Uitverkocht
8,15€
9,00 €
-9%
Informatie
Verzending binnen 24–48 uur
Duizenden producten op voorraad
Internationale verzending
Tarieven per bestemming en gewicht
Veilige verzending
Uw bestelling is 100% verzekerd
Vaak samen gekocht
MATSU The Rogue 2025
8,15 €
Totaalprijs:
0,00 €
Proefnotities
Neus
Intense aroma's van zwart fruit (bramen, bosbessen), nuances van jam, zoethout en subtiele mineraliteit.
Smaak
Krachtige en smakelijke middenpallet, met een medium body, zachte tannines en een zoete afdronk, in balans met een goede zuurgraad.
Wijn-spijscombinaties
Stoofpot
Rood vlees
Worst
Beschrijving
Matsu El Pícaro 2024 is een emblematische rode wijn van de Toro-oorsprongsbenaming, geproduceerd door Bodegas Matsu, onderdeel van de Vintae Group, met een filosofie gebaseerd op biodynamische wijnbouw en absoluut respect voor het milieu. De wijn is gemaakt met 100% Tinta de Toro-druiven, afkomstig van eeuwenoude wijngaarden tussen 80 en 100 jaar oud, gelegen op arme gronden die voornamelijk uit zand, klei en kalksteen bestaan, op een hoogte van 650-735 meter.
De gisting vindt plaats in betonnen tanks met een grote capaciteit (15.000 liter), met strikte temperatuurcontrole die de 24°C niet overschrijdt, waardoor de frisheid en expressie van de variëteit behouden blijven. Een deel van de wijn (ongeveer 20%) wordt gedurende 3 maanden kort gerijpt in Franse eikenhouten vaten om body toe te voegen zonder dat dit ten koste gaat van de zuiverheid. Er is geen agressieve filtering of intense verduidelijking, waardoor het zijn authentieke en natuurlijke karakter behoudt.
Met een alcoholgehalte van 14,5% vol. vertegenwoordigt Matsu El Pícaro 2024 een jeugdige, fruitige, directe stijl met een modern tintje, terwijl het het krachtige karakter van de Toro-wijngaarden en de duurzame aanpak van de wijnmakerij.
Dit vindt u misschien ook leuk
