Uiterlijk
Het heeft een heldere lichtgele kleur met groenachtige reflecties, schoon en helder. Zijn frisse uitstraling anticipeert op een jonge, levendige en energieke wijn.
Informatie
LAWSON'S DROGE Sauvignon Blanc 2024
Druivenrassen
Sauvignon Blanc
Herkomst
Nieuw-Zeeland
Nieuw-Zeeland
Jaargang
2024
Alcoholpercentage
13.0º
19,35€
Informatie
Verzending binnen 24–48 uur
Duizenden producten op voorraad
Internationale verzending
Tarieven per bestemming en gewicht
Veilige verzending
Uw bestelling is 100% verzekerd
Vaak samen gekocht
LAWSON'S DROGE Sauvignon Blanc 2024
19,35 €
Totaalprijs:
19,35 €
Proefnotities
Neus
Het is expressief en direct, met een aromatische intensiteit gekenmerkt door citrus- en kruidachtige tonen. Nuances van limoen, grapefruit, passievrucht en vers tropisch fruit worden waargenomen, verweven met subtiele toetsen van tomatenblad, vers gemaaid gras en een delicate mineraliteit die voor diepte zorgt.
Smaak
Het ziet er droog, fris en met een soepele structuur uit. De zuurgraad is levendig maar evenwichtig, wat het verfrissende en gedefinieerde karakter benadrukt. De passage is schoon en nauwkeurig, met een middellange persistentie waarin citrus- en minerale tonen opnieuw verschijnen, wat een helder en elegant eindgevoel achterlaat.
Wijn-spijscombinaties
Zeevruchten
Ceviche
Salades
Aziatische gerechten
Beschrijving
LAWSON’S DRY Sauvignon Blanc 2023 is een verfijnde en levendige uitdrukking van de beroemde Nieuw-Zeelandse stijl, gemaakt in de prestigieuze regio Marlborough, een van de meest emblematische ter wereld voor deze variëteit. Deze wijn vertegenwoordigt de toewijding en ervaring van de familie Lawson, pioniers in de kwaliteitswijnbouw in Nieuw-Zeeland sinds de jaren tachtig.
De vintage 2023 wordt gekenmerkt door een focus op raszuiverheid en natuurlijk evenwicht, het resultaat van duurzame wijnbouwpraktijken en zorgvuldige perceelselectie. Het klimaat van Marlborough, met zijn zonnige dagen, koele nachten en constante bries, biedt ideale omstandigheden voor een optimale rijping van de druiven, wat resulteert in een heldere en gestructureerde expressie van Sauvignon Blanc.
Het wijnbereidingsproces combineert traditionele technieken met modern wijnmanagement, waarbij koude gisting in roestvrij staal prioriteit krijgt om het frisse en schone karakter van de wijn te behouden. Elke fase, van de oogst tot het bottelen, wordt geleid door een diep respect voor het fruit en het terroir, met als doel een authentieke, directe Sauvignon Blanc te produceren met een groot regionaal karakter.
LAWSON’S DRY Sauvignon Blanc 2023 is een wijn met een gedefinieerde persoonlijkheid, gemaakt voor degenen die waarde hechten aan precisie, mineraliteit en heldere rasexpressie, zonder kunstgrepen. Het weerspiegelt de filosofie van de wijnmakerij: minimale interventie, maximale expressie.
Dit vindt u misschien ook leuk
