Uiterlijk
Helder kersenrood met een middenlaag en violette randen. Schone en elegante tranen.
91
PEÑÍN
93+
PARKER
Informatie
EEN VILLEIRA 2021
36,55€
Informatie
Verzending binnen 24–48 uur
Duizenden producten op voorraad
Internationale verzending
Tarieven per bestemming en gewicht
Veilige verzending
Uw bestelling is 100% verzekerd
Vaak samen gekocht
EEN VILLEIRA 2021
36,55 €
Totaalprijs:
36,55 €
Proefnotities
Neus
Intense en frisse aroma's van wilde rode vruchten (bosbes, kers, framboos), met bloemige nuances (violet, lavendel), kruidige tonen (witte peper, kruidnagel) en een minerale achtergrond die doet denken aan nat graniet.
Smaak
Sappige entree, met fijne en zeer goed geïntegreerde tannines. Evenwichtige smaak, met een goede zuurgraad en een zijdezachte textuur. Lange, frisse, licht aardse afdronk, die een aanhoudende en elegante fruitige sensatie achterlaat.
Wit vlees
Stoofpot
Worst
Paddestoelen
Gezouten kaas
Jagen
Beschrijving
A‑Villeira 2021 is de puurste en meest elegante uitdrukking van een historische wijngaard gelegen op afgebroken granieten terrassen, handmatig gebouwd in de 19e eeuw. Deze gelimiteerde en zorgvuldig beheerde editie heeft tot doel de essentie van zijn oorsprong vast te leggen: de onherbergzame en verhoogde omgeving van As Ermitas, met arme gronden en koel weer, zorgt voor uitstekend rijpe druiven in balans.
Na de handmatige oogst en fermentatie van het hele cluster in eikenhouten vaten blijft de wijn een jaar lang in contact met het hout, wat structuur geeft zonder het fruit te maskeren. De aanwezigheid van inheemse variëteiten zorgt voor complexiteit, terwijl Mencia het frisse en minerale karakter regisseert.
A-Villeira 2021 is een ondertitel van de Galicische wijnbouw, een mix van innovatie en traditie, en vertegenwoordigt de toewijding van Virxe de Galir aan de authenticiteit, het landschap en de expressieve intensiteit van zijn wijnen.
Perfect voor veeleisende fijnproevers die op zoek zijn naar een wijn van een boerderij met verhaal, duurzaamheid en ziel.
Dit vindt u misschien ook leuk
