Uiterlijk
Pory rood / bedekt
Ga naar inhoud
Pory rood / bedekt
Rijp zwart fruit / Bramen / Balsamico / Edele houtsoorten
Elegant / krachtig / diep
15ºC en 17ºC
Malleolus de Sanchomartin is zonder twijfel een van de meest indrukwekkende wijnen geproduceerd door Bodegas Emilio Moro. Voorwerp van talrijke prijzen en erkenningen
De Malleolus de Sanchomartín is al een klassieker en een internationale referentie geworden, geprezen door prestigieuze publicaties zoals Decanter of Wine Spectator. Een wijn die ons zijn volledige potentieel zal bieden als we het geduld hebben om hem ongeveer 6 tot 8 jaar op de fles te laten rusten.
Slechts 2.500 flessen van deze iconische wijn, van Pago de Sanchomartín, zullen het levenslicht zien. Dit landgoed van ongeveer een hectare, gelegen in Pesquera de Duero en in 1964 geplant met enten van de kloon van de Moro-familie, biedt druiven boordevol tannines en met een hoge zuurgraad waardoor de oogst kan worden uitgesteld en tegelijkertijd een lange levensduur van de wijnen wordt gegarandeerd.
Vernoemd ter ere van de Pago de Sanchomartín, een wijngaard gelegen in de gemeente Pesquera de Duero, die in 1944 werd aangeplant en later in 1964 werd geënt met wijnstokken van de kloon van de oudste wijngaarden van de familie. Het valt op als een krachtige, elegante en aanhoudende wijn.