MARTIN MILLER'S WESTBOURNE
Beschrijving
De naam is een eerbetoon aan het huis van Martin Miller in de wijk Westbourne Grove in Londen, waar het merk werd geboren. Het wordt in kleine batches in Engeland gedistilleerd met een echt ambachtelijke geest.
Sinds zijn geboorte is Westbourne het best bewaarde geheim onder bartenders geworden en een waar cultobject geworden.
Het ondergaat 5 distillaties in traditionele stills, beschouwd als de "Rolls-Royce" van de distillatie, wat een ongeëvenaarde zuiverheid garandeert. Na distillatie reist de alcohol meer dan 5.000 kilometer naar IJsland, waar hij wordt gemengd met gletsjerwater dat wordt gefilterd door vulkanisch gesteente, dat wordt beschouwd als een van de zuiverste ter wereld.