Uiterlijk
Het is schoon en helder, met een prachtige kersenrode kleur met violette tinten. Het heeft een middelhoge intensiteit.
97
PEÑÍN
93
TIM ATKIN
Informatie
BARON DE CHIREL Reserve 2020
96,50€
Informatie
Verzending binnen 24–48 uur
Duizenden producten op voorraad
Internationale verzending
Tarieven per bestemming en gewicht
Veilige verzending
Uw bestelling is 100% verzekerd
Vaak samen gekocht
BARON DE CHIREL Reserve 2020
96,50 €
Totaalprijs:
96,50 €
Proefnotities
Neus
Enorm expressief en intens. Noten van bosbessen, bessen, cassis, pruimen en kersen in de likeur overheersen, samen met aroma's van grafiet en zoethout en subtiele nuances van blauwe bloemen en ondergroei. Ook komen hete specerijen zoals kruidnagel en zwarte peper en zoete specerijen zoals cacao voor.
Smaak
De ingang is krachtig, compact en met grote rijkdom. De tannines zijn aanwezig maar rijp. Zeer lang, aanhoudend en elegant. Het vertoont een formidabele zuurgraad.
Serveertemperatuur
17 - 18ºC.
Wijn-spijscombinaties
Kaas
Rood vlees
Iberische ham
Vogels
Stoofpot
Jagen
Gebakken zeebaars
Beschrijving
16 maanden in Franse eikenhouten vaten van de Allier.
Er werden wijnstokken tussen de 80 en 110 jaar oud geselecteerd met zeer lage opbrengsten, druiven van de beste kwaliteit, alleen gemaakt in de beste oogsten wanneer de wijngaard het karakter van het terroir tot uitdrukking brengt. “Het Nieuwe Tijdperk van Rioja” was net geboren.
Pionier en voorloper van wat later “wijnen met hoge expressie” werd genoemd. Na het succes van zijn opkomst op een markt die gretig was naar wijnen van hoge kwaliteit, begonnen er talloze wijnen te verschijnen die in de voetsporen van Baron de Chirel volgden, met grote populariteit onder de meest veeleisende klanten.
Dit vindt u misschien ook leuk
