Uiterlijk
Licht goud licht ontwikkeld
Ga naar inhoud
Licht goud licht ontwikkeld
Fris en aromatisch. Complex en ontwikkeld. Boeket met aroma's van de derde generatie.
Fruitig, complex, ontwikkeld, zeer fijn.
14-16
Viña Gravonia wordt zeer gewaardeerd door wijncritici en sommeliers over de hele wereld. Het krijgt vaak zeer hoge beoordelingen in gespecialiseerde gidsen en is een voorbeeld van wat witte wijnen met een lange rijping kunnen bereiken in termen van complexiteit en rijpingscapaciteit.
Sommige van zijn specifieke kenmerken, zoals vatfermentatie en rijping gedurende ongeveer 4 jaar , komen vaker voor bij rode wijnen, waardoor het een echte zeldzaamheid is onder witte wijnen en het zich onderscheidt van de meer fruitige en frisse profielen van veel jonge witte wijnen.
"Gravonia" is een van de referenties van de wijngaarden van de wijnmakerij, in dit geval een eerbetoon aan de druiven die afkomstig zijn van de wijngaarden van Viña Zaconia.
Het aantal geproduceerde flessen van Viña Gravonia is beperkt, wat het nog specialer maakt. Omdat het een wijn is die met zeer handmatige processen en in kleine volumes wordt gemaakt, is het moeilijk om buiten gespecialiseerde markten te vinden.