Uiterlijk
Verrassende bleke toon, met delicate pastelnuances en een levendig bruisen.
Ga naar inhoud
Verrassende bleke toon, met delicate pastelnuances en een levendig bruisen.
In de neus onthult het een harmonieuze combinatie van wilde aardbei verweven met subtiele tonen van roos en het geruststellende aroma van versgebakken brood.
In de mond boeit hij met zijn frisheid en een frisse bubbel die de zintuigen prikkelt. Een zeer delicaat zoutgehalte voegt complexiteit toe aan deze Brut Nature, terwijl de lange afdronk een blijvende, elegante en verfijnde indruk achterlaat die u niet onverschillig laat.
De beste xarel·lo- en pinot noir-druiven van het landgoed Espiells en een klein percentage rode Grenache uit Mediona geven vorm aan de Reserva de la Familia Rosé: de mousserende wijn die ons meest iconische label in een roze sleutel herinterpreteert. Een duidelijke toewijding aan xarel·lo, een essentiële druif in langgerijpte mousserende wijnen.
Onze eigen ecologische wijngaard bestaande uit bossen en randen die zorgen voor biodiversiteit en naturalisatie.
De productie wordt handmatig geoogst en begint met het voorzichtig persen van de ontsteelde druiven, waaruit een gematigde opbrengst van de meest delicate bloemenmost wordt verkregen.