91
PARKER
DELAMOTTE Brut 6x75cl
35% Pinot noir
5% Pinot Meunier
Wijn-spijscombinaties
Sushi
Zeevruchten
Wit vlees
Beschrijving
Champagne Delamotte Brut is de emblematische cuvée van een van de meest prestigieuze maisons van de Côte des Blancs. Gemaakt met een zorgvuldige mix gedomineerd door Chardonnay, aangevuld met accenten van Pinot Noir en Pinot Meunier, biedt het een verfijnde, frisse en uiterst elegante stijl.
Het boeket toont aroma's van rijpe citrusvruchten, groene appel, witte bloemen en delicate minerale nuances die typerend zijn voor de kalkrijke bodems van Le Mesnil-sur-Oger. In de mond toont het een fijne en aanhoudende bubbel, een zijdezachte textuur en een perfecte balans tussen frisheid en complexiteit. De afwerking is schoon, levendig en zeer harmonieus.
Veelzijdig en gastronomisch, Delamotte Brut is ideaal als aperitief en bij zeevruchten, sushi, wit vlees of lichte gerechten. Een authentieke, toegankelijke champagne met de karakteristieke finesse van een huis met meer dan twee eeuwen traditie.
