-
47,90 €
49,90 €Eenheid prijs /Niet beschikbaarLaatste exemplaren -
37,90 €
39,90 €Eenheid prijs /Niet beschikbaarOp voorraad -
-
-
-
-
De productie van Arzuaga-wijnen is zonder twijfel gebaseerd op drie uitgangspunten: de bodem, het klimaat en de oriëntatie.
La Planta is een plek waar de flora en fauna van het gebied naast elkaar bestaan. Een flora bestaande uit dennen, eiken en jeneverbessen en een fauna bestaande uit wilde zwijnen en herten. Dit samenleven is zonder twijfel de bevestiging van de liefde die de familie Arzuaga voelt voor de wereld van de natuur. Het landgoed bestaat uit 1.400 hectare, een luxe in het hart van de Denominatie en de Gouden Mijl van de Ribera del Duero.
Het was begin jaren 90, toen Florentino Arzuaga, na de aankoop van het landgoed La Planta, begon met het planten van wijnstokken, het bouwen van de wijnmakerij en, natuurlijk, met het maken van de wijn.
De aandacht begint in de wijngaard, want zonder gezonde kwaliteitsdruiven is het onmogelijk om een goede wijn te maken. Er wordt dus voor gezorgd dat de opbrengsten zeer beperkt zijn, in lijn met de weinig vruchtbare gronden en het barre Castiliaanse klimaat, aangezien een te hoge productie de concentratie en kwaliteit van de wijn zou verminderen. De uitstekende kwaliteit van de druiven, een onvergeeflijk uitgangspunt voor goede wijn, de zorg waarmee de wijngaarden worden verzorgd en de passie voor het werk hebben ervoor gezorgd dat Arzuaga-wijnen nu al tot de meest prestigieuze in de Ribera del Duero-oorsprongsbenaming behoren.
Kwaliteit is van fundamenteel belang in Arzuaga, het is het meest verwende en verzorgde aspect.
Bodegas Arzuaga heeft 210 hectare wijngaarden, verdeeld tussen de omgeving van de wijnmakerij en de natuurlijke ruimte van het landgoed La Planta. De wijngaarden van Arzuaga genieten van een uniek klimaat: de dag wordt gekenmerkt door heldere zonneschijn, terwijl de nacht koel en vochtig is. Deze klimatologische combinatie zorgt ervoor dat de rijping van de druiven langzaam en perfect verloopt, wat resulteert in een gezond, getint en suikerachtig fruit, met een aromatische zuurgraad. In deze Castiliaanse regio, met weinig vruchtbare bodems, worden de variëteiten Tinto Fino of Tempranillo verbouwd, evenals de Franse Cabernet Sauvignon en Merlot. 80% van de wijngaarden is ouder dan 20 jaar met een productie van meer of minder dan 4.000 kg/ha. Aan de andere kant bezit Bodegas Arzuaga wijngaarden buiten de provincie Valladolid, met name in de stad Malagón, in Ciudad Real, waar het de Pago Florentino-wijn produceert.
“Arzuaga en Ribera del Duero één van de 52 wereldbestemmingen die worden aanbevolen om te bezoeken in 2018”
THE NEW YORK TIMES