Uiterlijk
Deze prachtige wijn heeft een prachtige kersenkleur, met hoge intensiteit granaatranden.
Deze prachtige wijn heeft een prachtige kersenkleur, met hoge intensiteit granaatranden.
De neus is zeer krachtig en complex en benadrukt de rijpheid van de druif met aroma's van zwart fruit, cacao, geroosterd hout en kruidige tonen (kaneel, nootmuskaat, zwarte peper en wat vanille).
In de mond is het zacht en zoet, zeer fruitig, met sensaties van zwart fruit, fijne geroosterde tonen en aromatische houtsoorten, met een zeer lange en complexe afdronk.
16 - 18ºC.
Viña Sastre Crianza 2022 is een uitzonderlijke rode wijn gemaakt in de prestigieuze oorsprongsbenaming Ribera del Duero, van druiven 100% Tinta del País (Tempranillo)van wijngaarden tussen 30 en 60 jaar oud, biologisch verbouwd op grote hoogte.
De vintage uit 2022 biedt een volwassen, evenwichtige en krachtige uitdrukking van de variëteit, het resultaat van 14 maanden rijpen in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, wat voor complexiteit zorgt zonder het fruit te verbergen.
In de neus vallen de aroma's van rijp zwart fruit, zoete kruiden, fijne toast en een voor het huis kenmerkende balsamico achtergrond op. In de mond heeft het een middelhoge body, gepolijste tannines en een goed geïntegreerde zuurgraad die hem frisheid en elegantie geeft. De afdronk is lang, smakelijk en met minerale herinneringen die het terroir van La Horra, in Burgos, weerspiegelen.