Uiterlijk
Intens kersenrood met paarse randen.
Intens kersenrood met paarse randen.
Suggestief en zeer expressief in de neus, aroma's van bessen vallen op, samen met delicate aroma's van veroudering (vanille, balsamico, koffie, toffee en Oost-Indische inkt).
De smaak is breed, met lef en sappige tannines. De retronasale is zeer persistent en breed.
16 - 17ºC.
Zeer koude temperaturen, overvloedige sneeuwval en overvloedige regen markeerden het begin van de oogst van 2022. Een vintage gekenmerkt door een prachtig evenwicht en een zeer homogene ontwikkeling in de verschillende wijngaardpercelen. De vegetatiebedekking speelde een beslissende rol bij het tegengaan van de vochtigheid en het bereiken van een evenwichtige kracht.
De afwezigheid van meteorologische incidenten zorgde ervoor dat de wijngaard zich normaal ontwikkelde. Dankzij het goede werk van het wijnbouwteam werd de kracht in de wijngaard zeer gecontroleerd en werd een perfecte sanitaire toestand bereikt. Het rigoureus uitdunnen van de trossen droeg bij aan de perfecte balans in de vrucht. De oogst begon begin oktober en de kwaliteit van de geoogste druiven was uitzonderlijk.