Gastronomische ervaring in restaurant La Gabarra in samenwerking met Bodegas Emilio Moro
Beschrijving
🍷✨ 2e gastronomische ervaring vinnalia.com – La Gabarra Restaurant
Paardiner met wijnmakerij Emilio Moro
Dompel jezelf onder in een unieke avond met vinnalia.com, waar de kenmerkende keuken en de geweldige wijnen van Bodega Emilio Moro samenkomen. Een ervaring die is ontworpen om met alle zintuigen te genieten, in een intieme en exclusieve omgeving.
🍽️ Proeverijmenu en combinatie
Welkomstvoorgerecht
🦪 Claire's Fine Oysters (Frankrijk) of Galicische mosselen
Paringen: Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Brut
Koude voorgerecht
Seizoensgebonden ansjovis in huisgemaakte augurk
Paringen: Godello El Zarzal
Heet voorgerecht
Torreznos op aardappelrolletjes met een pittige toets
Pairing: Emilio Moro Crianza
Hoofdgerecht
🥩 Gegrilde Iberische veren met seizoensparmentier
Combinatie: Malleolus
Dessert
🍫 Chocoladetaart met ambachtelijk ijs
Voorgestelde of spijsverteringscombinatie (optioneel)
📍 Evenementdetails
📅 Datum: donderdag 29 mei 2025
🕣 Tijd: 21:00 uur
📍 Locatie: La Gabarra Restaurant
💶 Prijs per persoon: € 99
