Uiterlijk
Lichtgeel met groenachtige tinten, schoon en helder, zeer opvallend in het glas.
Ga naar inhoud
Lichtgeel met groenachtige tinten, schoon en helder, zeer opvallend in het glas.
Krachtig en intens, zeer gevarieerd, met aroma's van steenfruit, vooral perzik, nuances van verse groenten en een karakteristieke venkelachtergrond die typerend is voor de Verdejo-variëteit.
Het is smakelijk, omhullend en licht zalvend, met de aanwezigheid van wit fruit en plantaardige tonen. Lange, evenwichtige en frisse afdronk.
Carramimbre Blanco 2024 is een jonge witte wijn geproduceerd door Bodegas Carramimbre binnen de Rueda-oorsprongsbenaming, in Castilië en Leon. Het is gemaakt met 100% Verdejo-druiven, een emblematische variëteit van het gebied, van geselecteerde wijngaarden in arme grond, ideaal voor het verbeteren van de concentratie en de expressie van de variëteit .
De oogst wordt uitgevoerd bij optimale rijpheid, gevolgd door zachte persing en gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks bij lage temperaturen. De wijn rust kort op de droesem voordat hij wordt gebotteld, waardoor de frisheid en het typische aromatische karakter behouden blijven zonder rijping op vat .
Deze jonge Verdejo weerspiegelt de balans tussen levendigheid en structuur, waarbij de expressiviteit en aardse authenticiteit behouden blijven. Het vertegenwoordigt perfect het moderne en frisse zegel van de witte wijnen van Rueda onder de kwaliteitsbenadering van Bodegas Carramimbre.