Carramimbre-wijnhuizen

Bodegas Carramimbre bevindt zich in «Pago el Pingón», op slechts 3 km van Peñafiel (Valladolid), midden in het hart van de Ribera del Duero. Het werd in 1997 opgericht door verschillende families met diepe wortels in de wijngaarden van de regio, met een duidelijk doel: wijnen maken die het karakter van hun land uitdrukken.

De wijnmakerij beschikt over meer dan 50 hectare eigen wijngaarden, met jonge stokken en druivenstruiken van meer dan 30 jaar oud op locaties zoals Carramimbre, El Pago de Pingón, Las Henades, La Calvarra en El Hoyo de Herrera. Hier overheersen de Tempranillo en de Cabernet Sauvignon, altijd met de voorwaarde dat kwaliteit voorrang heeft op kwantiteit.

Hun rode wijnen Carramimbre, Altamimbre en Torrepingón rijpen in vaten van Frans en Amerikaans eiken en zijn erkend door de Guía Peñín, Wine Spectator en Wine Enthusiast. De wijnmakerij maakt ook een Verdejo volgens de D.O. Rueda.