Uiterlijk
Helder, kersenrood met roze tonen.
Ga naar inhoud
Helder, kersenrood met roze tonen.
Rijp rood fruit, minerale accenten en een zekere bloemige zachtheid.
Zijdeachtig en elegant, met fijne textuur en zachte tannines.
PARCELA Partitions 2023 Clarete is een wijn met een unieke persoonlijkheid, het resultaat van het ambachtelijke werk dat het Bruma del Estrecho de Marín-project definieert, gepromoot door Elena Pacheco en Isio Ramos. Het is gemaakt van een kleine wijngaard, aangeplant in 1960, gelegen in het gebied Particiones, in de gemeente Tobarra, ten noorden van de D.O.P. Jumilla. Dit perceel, met zandige leemgronden en een landklimaat met mediterrane invloeden, wordt bebouwd met oude soortenMonastrell en Airén, een ongewone combinatie die aanleiding geeft tot een bordeauxrood met diepe wortels in de wijnbouwtraditie van Zuidoost-Spanje.
De term 'Partities' is niet toevallig: het verwijst naar de familiegeschiedenis van de wijngaard, die van generatie op generatie is overgegaan, beetje bij beetje verdeeld tussen broers, en die nu symbolisch herenigd wordt door deze wijn. In die zin vertegenwoordigt de plot niet alleen een fysieke plek, maar ook een emotionele en culturele erfenis. Elke oogst wordt handmatig uitgevoerd, waarbij voor elk cluster wordt gezorgd, en de fermentatie wordt uitgevoerd met inheemse gisten, in neutrale tanks die het natuurlijke karakter van de wijn niet maskeren.
Het resultaat is een elegante bordeauxrood, met een verrassende structuur, die de stereotypen van rosé doorbreekt door een frisse, complexe en diep expressieve interpretatie van het terroir te bieden. Deze wijn wil zich niet alleen onderscheiden door zijn smaak, maar ook door zijn vermogen om de geschiedenis van een plaats en de mensen die er werken met respect en passie te vertellen. PLOT Partitions 2023 is een eerbetoon aan de herinnering aan de wijngaard, de identiteit van Jumilla en de balans tussen traditie en avant-garde die Bruma del Estrecho de Marín definieert.