Uiterlijk
Diep kardinaalrode kleur.
Ga naar inhoud
Diep kardinaalrode kleur.
Intense aroma's van rijp rood fruit zoals aardbei, braambes en framboos, vergezeld van kruidige accenten en zoete vanilletonen door de rijping in Franse eikenhouten vaten.
Hij is krachtig en fris, met goed geïntegreerde tannines en een goede persistentie, en toont het fruitige en kruidige karakter van de Tinta de Toro-variëteit.
Cuentaovejas 2023 is een rode wijn van één druivenras, voor 100% gemaakt met druiven van de variëteit Tinta de Toro, een van de belangrijkste druiven met de oorsprongsbenaming Toro, in de provincie Zamora, Spanje. Deze wijn wordt geproduceerd door Bodegas Peñafiel, een wijnmakerij die erkend wordt vanwege zijn toewijding aan kwaliteit en authenticiteit in zijn wijnen.
De druiven die worden gebruikt om Cuentaovejas 2023 te maken, zijn afkomstig van wijngaarden in de beste gebieden van San Román de Hornija, een stad naast de rivier de Duero. De oogst gebeurt handmatig, waarbij de trossen op hun optimale rijpheid worden geselecteerd om een fruitige en krachtige wijn te verkrijgen.
De wijnbouw wordt uitgevoerd met gecontroleerde fermentatie, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten vaten, wat de wijn zijn karakteristieke complexiteit en elegantie geeft. Het resultaat is een wijn die het karakter van Tinta de Toro weerspiegelt, met een moderne en evenwichtige expressie.