Uiterlijk
Zeer hoge laag, met een zwarte kersenkleur, schoon en helder, met een intense robijnrode rand.
Ga naar inhoud
Zeer hoge laag, met een zwarte kersenkleur, schoon en helder, met een intense robijnrode rand.
Hoge complexiteit in de neus, waar het mengsel van rijp zwart fruit en tonen van bessen zich vermengen met intense aroma's van veroudering: zoethout, kruidnagel, paprika en geroosterd brood.
In de mond komt de kracht naar voren, de expressie van de vriendelijke tannines, met een goede balans tussen zuurgraad en alcoholgehalte, eindigend in een gemarkeerde, lange en complexe passage door de mond.
16 - 18ºC.
Met een mediterraan profiel en met uitdagende weersomstandigheden gedurende de hele cyclus. De lente, met een onregelmatig regenpatroon, maakte plaats voor een droge zomer met hoge temperaturen en gematigde waterstress, wat de rijping en concentratie van smaken in de druiven bevorderde. Oogst van zeer hoge kwaliteit en korter dan in voorgaande jaren, met wijnen van grote intensiteit, concentratie, aromatische complexiteit en opmerkelijk rijpingspotentieel.