Uiterlijk
Diepe kersenrode kleur met robijnrode reflecties. Helder, met een middelhoge laag, die concentratie en evenwichtige jeugd suggereert.
Diepe kersenrode kleur met robijnrode reflecties. Helder, met een middelhoge laag, die concentratie en evenwichtige jeugd suggereert.
Toont een elegante combinatie van rijp rood fruit zoals kersen en frambozen, begeleid door subtiele bloemige tonen, zachte kruiden, droge tabak en een delicate aardse achtergrond. De rijping op eikenhout voegt nuances van cederhout en vanille toe zonder het geheel te domineren.
Het is zijdezacht en verfijnd, met zachte maar goed gedefinieerde tannines. Het heeft een frisse zuurgraad en een sappige fruitkern, in evenwicht gehouden door minerale en kruidige tonen. Lange en harmonieuze afdronk, met een structuur die een goede evolutie in de fles mogelijk maakt.
Het is een elegante uitdrukking van een van de meest persoonlijke projecten van de wijnmakerij: een wijn die uitsluitend wordt gemaakt van de Two Blondes-wijngaard, eigendom van de eigen familie van Andrew Will, gelegen in het Yakima Valley-gebied van Washington. Deze wijngaard werd in 2000 aangeplant met een selectie Bordeaux-variëteiten en wordt sindsdien beheerd volgens de principes van duurzame wijnbouw, waardoor de wijngaard in de loop van de tijd een gedefinieerde en constante identiteit heeft gekregen.
De blend van 2017 weerspiegelt een zorgvuldige balans tussen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, waarbij de verhoudingen zijn aangepast aan de persoonlijkheid van elke vintage. De productiefilosofie is gebaseerd op minimale tussenkomst in de wijnmakerij, afzonderlijke fermentaties en gecontroleerde rijping in Franse eikenhouten vaten, die meestal worden gebruikt, om de raszuiverheid en het karakter van de wijngaard te respecteren.
Two Blondes 2017 valt binnen het portfolio van Andrew Will op als een wijn die structuur, finesse en authenticiteit combineert en het potentieel van de alluviale en kleigronden van de Yakima-vallei laat zien. Het is een serieuze en expressieve rode kleur, ontworpen om elegant in de fles te evolueren en de diepte te demonstreren van een van de meest discrete maar consistente terroirs van het Amerikaanse noordwesten.