ELS ESCURÇONS 2022
Beschrijving
Els Escurçons is een eerbetoon aan de Priorat vóór de phylloxera, toen voornamelijk de hooglanden en de Garnacha werden bewerkt.
Een 100% Grenache van een wijngaard op 600 meter afstand. Het hoogste landgoed in Priorat op ijzerhoudend leisteenterroir. Een zeer fijne en elegante wijn waarin het meest aangename aspect van Priorat naar voren komt.
Gefermenteerd in klei en ook opgekweekt in klei en mandflessen. Het is een wijn die de structuur, kracht en rustiekheid die typisch is voor Priorat vermijdt en pure lichtheid, kwetsbaarheid en rijpheid biedt van de wijnen van vroeger.