Uiterlijk
Op het eerste gezicht heeft het een heldere robijnrode kleur, met een medium laag, die frisheid en delicatesse anticipeert.
Ga naar inhoud
Op het eerste gezicht heeft het een heldere robijnrode kleur, met een medium laag, die frisheid en delicatesse anticipeert.
In de neus toont het intense aroma's van vers rood fruit, zoals kersen, frambozen en bessen, vergezeld van subtiele bloemige tonen van viooltjes en een delicate aardse ondertoon die voor complexiteit zorgt. Ook komen zeer zachte kruidige nuances en een voor de wijngaard kenmerkende minerale toets naar voren.
In de mond is het zijdezacht en evenwichtig, met fijne en gepolijste tannines die het gehemelte omringen zonder dominant te zijn. De levendige zuurgraad zorgt voor frisheid en verlengt de reis en maakt plaats voor herinneringen aan rood fruit, bloemen en lichte minerale nuances. De afdronk is lang, elegant en laat een aangenaam gevoel van zuiverheid en frisheid achter.
DePYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022 is een unieke en verfijnde uitdrukking van een van de meest emblematische en delicate druiven in de wijnwereld. Deze wijn is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden en weerspiegelt de toewijding en zorg die in elke fase van de productie is gestoken, van de oogst tot het rijpen. De naam, “Manatu”, wat “gedachte” betekent in het Maori, vertegenwoordigt de filosofie achter de creatie ervan: een wijn die ontworpen is om de pure essentie van het terroir en de wijnbereidingstraditie in een fles te vangen.
Het productieproces van Manatu Pinot Noir 2022 wordt uitgevoerd met een ambachtelijke en respectvolle benadering van het milieu, waarbij wordt geprobeerd de integriteit en authenticiteit van het fruit en de bodem te behouden. Elke cluster wordt met grote aandacht behandeld, waardoor het karakter van de Pinot Noir helder en verfijnd tot uitdrukking komt. Deze wijn is geboren in een regio die ideale klimatologische omstandigheden combineert met bijzondere bodems, factoren die het profiel complexiteit en diepte geven.
Het verhaal achter PYRAMID VALLEY is ook een weerspiegeling van de toewijding aan kwaliteit en innovatie, waarbij wordt ingezet op technieken die de traditie respecteren, maar die een diepgaande kennis van de moderne wijnbouw omvatten. Hierdoor kan Manatu Pinot Noir 2022 een uitstekende vertegenwoordiger zijn binnen zijn categorie, die in staat is een verrijkende ervaring te bieden aan wie op zoek is naar een wijn die zowel de plaats van herkomst als de passie van de wijnmaker oproept.
Het resultaat is een wijn die wordt gepresenteerd met natuurlijke elegantie, waarbij een delicaat evenwicht wordt bereikt tussen subtiliteit en intensiteit, waarbij elke fles u uitnodigt om de rijkdom van een uniek terroir te ontdekken en de precisie van een tot in detail verzorgd proces. De PYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022 is niet alleen een wijn, maar een eerbetoon aan de hoogwaardige wijnbouw en het vermogen van de Pinot Noir-druif om in elke oogst zijn ziel tot uitdrukking te brengen.