Uiterlijk
Intens robijnrood met steenrode nuances.
Intens robijnrood met steenrode nuances.
Krachtige en complexe neus die doet denken aan rijp zwart fruit en pruimen- en cassiscompote, minerale, kruidige aroma's en lichte mycologische tonen van truffel.
In de mond is hij breed, zoet en elegant. Uitstekende structuur, zeer vlezig en met een concentratie van nobele en omhullende tannines.
16º-17º
Viña Pedrosa Reserva is een rode wijn uit de oorsprongsbenaming Ribera del Duero, geproduceerd door Bodegas Hermanos Pérez Pascuas. Deze wijn wordt uitsluitend geproduceerd met druiven van de variëteit Tinto Fino (Tempranillo) uit 50 jaar oude glaswijngaarden, gelegen op een hoogte van 840 meter op klei-kalkrijke bodems.
De oogst gebeurt handmatig, met een gemiddelde opbrengst van 3.300 kg per hectare. De wijn rijpt 24 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten, gevolgd door een minimale rustperiode van 12 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.