In 1869 richtte Big John Smith, beschouwd als de meest ervaren distilleerder van zijn tijd, Cragganmore op. Hij promootte de aanleg van een spoorlijn en maakte hiervan, met behulp van zijn zakelijk inzicht en zijn vaardigheid als distilleerder, van Cragganmore een populaire single malt-whisky van hoge kwaliteit.
Cragganmore dankt zijn naam, een rots, aan de berg in wiens schaduw de distilleerderij staat. En dit is een whisky met meerdere nuances en smaaknuances. Het staat bekend als het meest complexe aroma van Speyside en moet ook een van de lekkerste zijn, aangezien de distilleerderij de vraag niet kan bijhouden.