Louis Roederer Maison

Erfgenaam van het Huis van Champagne in 1833, Louis Roederer, estheet en zakenman, neemt de visionaire beslissing om zijn wijngaard uit te breiden om alle stadia van de wijnproductie te beheersen. Zo ontstaat er een unieke stijl, spirit en smaak. Door in het midden van de 19e eeuw wijngaarden te verwerven die met instinct en eclecticisme waren uitgekozen in de landen van de Grand Crus van de Champagne, handelde Louis Roederer tegen de normen en gebruiken van zijn tijd in.

Terwijl anderen druiven kopen, zorgt Louis Roederer voor zijn wijngaard, ontcijfert het karakter van elk perceel en verwerft methodisch de beste. Met het idee dat een grote wijn zijn oorsprong vindt in het land, met de liefde voor traditie en de passie voor de toekomst, schetst Louis Roederer zo een uitzonderlijk lot voor het Huis dat vanaf dat moment zijn naam zal dragen. Zijn opvolger, Louis Roederer II, wordt gemotiveerd door dezelfde geduldige visie op champagne, dezelfde erfgoedopvatting van het landgoed, dezelfde instinctieve durf.

Inspiratie vindt hij ook in zijn liefde voor boeken en tekeningen, die hij met talent verzamelt. Vanaf 1870 reisden Louis Roederer Champagne-wijnen naar de Verenigde Staten en Rusland, naar de tafel van tsaar Alexander II.

Louis Roederer II, een man met smaak en een verstokte zoeker, creëerde voor laatstgenoemde een nieuwe champagne en lanceerde een innovatief idee: de eerste “prestige cuvée”, die in 1876 werd geboren onder de naam “Cristal”. De subtiliteit en elegantie vormden vanaf dat moment de reputatie van uitmuntendheid van het Louis Roedererhuis.

Tijdens de jaren twintig wilde de nieuwe erfgenaam van het Huis van Louis Roederer, Léon Olry Roederer, een zeer evenwichtige wijn creëren, een constante en delicate harmonie van verschillende jaargangen, de belofte van onberispelijke kwaliteit. Dit is hoe de toekomstige Brut Premier vorm begint te krijgen. Deze grote vergadering zal bijdragen aan de wedergeboorte van het Huis.

Na zijn dood, te beginnen in 1933, leidde zijn vrouw Camille het Huis met een briljant temperament en buitengewone energie, totdat ze absoluut succes boekte. Als liefhebber van paardenrennen, eigenaar van een van de beroemdste stallen ter wereld, is hij ook een bekwame beschermheer, die op elegante wijze de feestelijke dimensie en het plezier van champagne herstelt. Zo vermenigvuldigt Camille Olry Roederer de recepties in het familiehuis in Reims. Deze avonden zullen de geschiedenis van het Huis markeren en een nieuwe generatie fans toevoegen aan de proeverij van champagne.

Oenoloog, agronoom en zijn kleinzoon, Jean-Claude Rouzaud, zullen op zijn beurt de integriteit van het landgoed waarborgen. Hij zal werk ondernemen dat geïnspireerd is door de concentratie van wijngaardpercelen. Hij werkt met passie in de essentie van het vak en cultiveert meer dan ooit de inventieve vraag die bijdraagt aan de persoonlijkheid van het Huis.

Het Louis Roedererhuis is nog steeds onafhankelijk en nog steeds in familiebezit. Het wordt momenteel gerund door zijn zoon Frédéric Rouzaud, die de zevende generatie van de familie vertegenwoordigt. Met hetzelfde geduld en onwankelbare trouw aan zijn creatieve roeping verzendt het Louis Roedererhuis momenteel meer dan drie miljoen flessen per jaar naar de hele wereld.

De 3 historische champagnesoorten bestaan naast elkaar op het landgoed Louis Roederer. Chardonnay, gewaardeerd om zijn mineraliteit, finesse en elegantie. Pinot noir, waarvan de solide constitutie de melanges structureert en uitstekend voorbereidt op rijping. Pinot Meunier, een zoete en meer discrete variëteit, waarvan het aanpassingsvermogen helpt om bepaalde cuvées te harmoniseren en te verzachten.

De druiven van onze percelen worden met grote zorg met de hand geoogst, verzameld in manden en geperst op dezelfde oogstlocaties. Het persen is een uiterst delicate handeling, omdat de kleur van het graan het sap niet mag verkleuren, dat zijn helderheid en blonde kleur moet behouden.

Nauwkeurige selectie en “parcellaire” vinificatie garanderen respect voor de oorsprong, traceerbaarheid van de druiven en perfecte kennis van het fruit van bijna elke rij van de wijngaard. Ze bieden ook de mogelijkheid om het natuurlijke evenwicht van elk perceel te behouden. Zo wordt de wijngaard beschermd tegen elke invloed: elk van onze wijnen biedt uiteraard het beste van zichzelf.

In het hart van elk vat wordt de wijn een fundamentele speler, met zijn kwaliteiten, maar ook zijn zwakke punten, die de wijnmakers zich één voor één laten uitdrukken. In dit stadium wordt alle rijkdom en diversiteit van de vruchten onthuld... Elke dag wordt de inhoud van de vaten getest en geclassificeerd volgens families van aroma's, smaken, temperamenten... Alle observaties van onze proevers worden zorgvuldig geregistreerd. Zo worden onze wijnen voortdurend opnieuw geproefd en geclassificeerd, zodat ze blijven evolueren naar de volledige onthulling van hun persoonlijkheid.