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Rojo cereza muy intenso y profundo con ribetes violáceos. Limpio y brillante, de gran capa.
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Rojo cereza muy intenso y profundo con ribetes violáceos. Limpio y brillante, de gran capa.
Nariz potente y compleja con fruta negra madura muy expresiva, moras y ciruelas, junto a notas de violetas, especias orientales y un elegante toque de roble bien integrado. Carácter único de la Tierra de Castilla y León.
Poderoso y concentrado con taninos maduros, sedosos y de gran calidad. Buena acidez que aporta equilibrio y frescura. Final muy largo y persistente con recuerdos a fruta negra, especias y mineralidad. Un vino de gran personalidad y elegancia.
16 - 18°C.
Lam
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Mauro 2024 is de vlaggenschipper van Bodegas Mauro, opgericht in 1980 door de legendarische oenoloog Mariano García in Tudela de Duero. Buiten de D.O. Ribera del Duero, vermarkt als IGP Vino de la Tierra de Castilla y León.
Mariano García was 30 jaar technisch directeur van Vega Sicilia. Het domein heeft 55 hectare wijngaarden op klei-kalkachtige bodems op 760 m. Biologische teelt zonder herbiciden.
Mauro 2024: 90-95% Tempranillo en 5-10% Syrah, per perceel apart vergist. Rijping 15-16 maanden in Franse (75%) en Amerikaanse (25%) eikenvaten. Ongefilterd gebotteld.
Intens robijnrood. Complex: rijpe zwarte vruchten, kruiden, balsemiek. Breed, elegant, rijpe tannines, lange harmonieuze afdronk. Bewaargarantie tot 2034-2038.
Serveertemperatuur: 16-18°C. Ideaal bij rood vlees, wild en belegen kazen.