Het Hendrick's Gin-paleis

De geboorte is te danken aan een meesterblender, een medewerker van WIlliam Grant, die, terwijl hij in een rozentuin een broodje komkommer proefde en van een gin dronk, zag dat hij veel plezier genoot, en begiftigd met een grote verbeeldingskracht, besloot hij om dit allemaal tot een gin te distilleren. Het had alleen een naam nodig en ter ere van de tuinman die 30 jaar lang voor de rozentuin zorgde, heette het -Hendrick's en zo ontstond deze perfecte gin.