MUGA ROZE 2025
Wijn-spijscombinaties
Vis
Zeevruchten
Rijst
Salades
Pasta
Beschrijving
Muga Rosado 2025 is de rosé van Bodegas Muga, een van de meest iconische wijnhuizen in Haro, in de D.O.Ca. Rioja. Een wijn vol leven, frisheid en vrolijkheid die het karakter van de Garnacha weerspiegelt met de frisse toets van de Viura.
Hij wordt voornamelijk gemaakt van Garnacha en de rest van Viura, afkomstig van wijngaarden in Alto Najerilla op klei-kalkrijke bodems. Na een korte maceratie in de pers, fermenteert het most op gecontroleerde temperatuur in kleine houten vaten en blijft het in contact met de gistbost, wat het volume en textuur geeft.
Van een bleekroze en heldere kleur, toont de neus perzikhuid, steenvruchten, citrusvruchten en witte bloemen. In de mond is hij fris en smaakvol, met een levendige zuurgraad en een schone afdronk met een lichte bittere toets.
Serveren op 8-10 ºC. Ideaal bij vis, zeevruchten, rijstgerechten, salades en pasta, of gewoon als aperitief in de buitenlucht.
