Uiterlijk
Kersenkleur met robijnrode rand.
Kersenkleur met robijnrode rand.
Fris en aromatisch. Het geeft subtiele tonen van kruiden en fijn hout op een zalvende achtergrond van rood fruit.
Heerlijk, fris en evenwichtig met een lange en smaakvolle afdronk.
16 ºC
Marqués de Cáceres Crianza 2021, 100% rood van het land, afkomstig van een Excellent vintage, van een wijngaard van 4,5 hectare gelegen in Anguix, in de Ribera del Duero van Burgos. Het zijn wijnstokken die met de grootste zorg en respect worden verbouwd, met opbrengsten van minder dan 4.500 kg/ha, die groeien in een mozaïek van bodems met grote wijnbouwkundige geschiktheid in het gebied.
Ondanks de kleine oppervlakte is er een grote variatie in het terrein. Op een basis van arme tertiaire bodems met weinig organisch materiaal ontstaan kalksteenaders die structuur en mineraliteit aan de wijnen geven. Handmatige oogst in kleine dozen, perceel voor perceel. Door de korte afstand tot de wijnmakerij kunnen de trossen Tinta del País (Tempranillo) in optimale omstandigheden aankomen om met een zorgvuldige productie te beginnen.