Rojo rubí brillante con buena capa. Limpio con reflejos granates.
RIBERA DE LOS NARANJOS 2021
Proefnotities
Nariz expresiva con fruta roja y negra madura, cerezas y arándanos, junto a notas florales y especiadas. Fondo balsámico y mineral que aporta frescura y complejidad.
Equilibrado y bien estructurado. Taninos maduros con buena acidez. Sabroso y persistente en el final con recuerdos a fruta roja madura y especias dulces.
16 - 18°C.
Beschrijving
Ribera de los Naranjos is een elegante en unieke rode wijn uit de D.O. Ribeira Sacra, afkomstig van zuidelijk georiënteerde terrassen aan de oevers van de rivier de Miño. De wijn bestaat voornamelijk uit de druif Mencía, aangevuld met andere inheemse druivensoorten, en wordt met zorg gemaakt en 6 maanden gerijpt in nieuwe vaten van Frans eikenhout.
In het glas onderscheidt de wijn zich door de expressie van rijpe rode vruchten, bloemige tonen en een verrassende toets van rode sinaasappel. In de mond is de wijn rond, met zachte tannines, een goede zuurgraad en een lang aanhoudende afdronk. Ideaal bij witte vleeswaren, vette vis of halfgerijpte kazen. Zeer beperkte en genummerde productie, perfect voor fijnproevers die op zoek zijn naar authenticiteit en Atlantische frisheid.
Wit vlees
Vis