D.O. Cigales

De D.O. Cigales strekt zich uit langs de oevers van de rivier de Pisuerga, tussen de provincies Valladolid en Palencia, in Castilla y León. Het is een gebied met een lange wijntraditie en een rijke geschiedenis.

In Dueñas, in het paleis van de graven van Buendía, vermomde Ferdinand de Katholieke zich als muilezeldrijver om Isabella te ontmoeten en hun huwelijk te regelen. Als weduwnaar keerde hij er terug om met Germaine de Foix te trouwen. In Cigales vonden historische ontmoetingen plaats, zoals de confrontaties tussen voogden en gunstelingen van Alfons XI ‘de Rechtvaardige’, de verzoening van Peter I ‘de Wrede’ met zijn bastaardbroers en die van Johan II met de infanten van Aragón.

De wijnen van Cigales werden beroemd in Spanje en daarbuiten. Toen de druifluis de Franse wijngaarden verwoestte, werden wijnen uit Cigales zelfs tot in Bordeaux geëxporteerd om het wijntekort in Frankrijk aan te vullen. In 1888 produceerde deze regio al meer dan 15 miljoen kilo druiven, wat haar historische belang laat zien.

Het belangrijkste druivenras is Tempranillo, hier Tinta del País genoemd, aangevuld met Garnacha; bij de witte druiven vallen Verdejo en Albillo op. Cigales is beroemd om zijn frisse, fruitige rosados en claretes en maakt daarnaast jonge en op hout gerijpte rode wijnen met veel karakter.