Uiterlijk
Diepe kersenkleur, bedekt.
Ga naar inhoud
Diepe kersenkleur, bedekt.
Elegant, complex aroma van fruit en bloemen (viooltjes), met minerale en licht kruidige tonen.
Persistent, complex en zeer evenwichtig. Met zijdezachte tannines toont het een aanhoudende en evenwichtige afdronk.
16 ºC
Marqués de Griñón El Rincón 2018 is een voortreffelijke wijn die boeit door zijn elegantie en complexiteit.
Wijngaarden gelegen in Aldea del Fresno, Gemeenschap van Madrid.
De wijngaarden staan op hoge hekjes die uitstekende bladverlichting en irrigatie- en bemestingssystemen via ondergrondse druppels mogelijk maken. Beheer op basis van tekortirrigatie met behulp van digitale sensoren. Handmatige oogst gevolgd door ontstelen en lossen met behulp van peristaltische pompen in de fermentatietanks.
Langdurige maceratie van maximaal vier weken en rijping in nieuwe en semi-nieuwe Franse Allier eikenhouten vaten gedurende tien maanden. De wijn wordt niet geklaard of gefilterd.