Uiterlijk
Geel van kleur met gouden reflecties.
Informatie
DE PIJLEN VAN DE PENDON Albarín 2022
Druivenrassen
100% Albarín
Herkomst
Spanje
Spanje
Jaargang
2022
Alcoholpercentage
13.5º
16,19€
17,30 €
-6%
Informatie
Verzending binnen 24–48 uur
Duizenden producten op voorraad
Internationale verzending
Tarieven per bestemming en gewicht
Veilige verzending
Uw bestelling is 100% verzekerd
Vaak samen gekocht
DE PIJLEN VAN DE PENDON Albarín 2022
16,19 €
Totaalprijs:
16,19 €
Proefnotities
Neus
In de neus citrusaroma's met connotaties van mandarijnenschillen, witte bloemen, limoen en rijp steenfruit.
Smaak
In de mond is hij fris en omhullend, met een aangename afdronk van tijm en een levendige zuurgraad die hem zeer gastronomisch maakt.
Serveertemperatuur
10 - 12°C.
Vis
Vlees
Kaas
Beschrijving
Los Arrotos del Pendón Albarín is een witte wijn van één druivenras, gemaakt door Raúl Pérez met 100% Albarín druiven, een bijna uitgestorven inheemse variëteit uit León, die de wijnmaker BerciAno heeft gered om het wijnerfgoed van Castilla y León te benadrukken.
De Albarín-druif komt uit wijngaarden gelegen in de Leonese heide op bijna 1.000 meter hoogte en wordt gekenmerkt door zijn geweldige aromatische expressie, met uitgesproken citrus- en bloemige aroma's, goed alcoholgehalte en natuurlijke zuurgraad. De fermentatie wordt uitgevoerd met inheemse gisten in vaten van 500 liter, met daaropvolgende rijping gedurende 12 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten. Een proces dat de variatie vergroot zonder het karakter ervan te maskeren.
Een zeldzaamheid in beperkte productie (~10.000 flessen) die het talent van Raúl Pérez weerspiegelt om de maximale expressie van lokale variëteiten naar voren te brengen.
Dit vindt u misschien ook leuk
