Uiterlijk
In het glas heeft het een lichtgouden kleur met heldere reflecties.
In het glas heeft het een lichtgouden kleur met heldere reflecties.
Het vertoont een intens en verfijnd aroma, met tonen van rijpe perzik, ananas, gebakken appel en citrus, verweven met delicate accenten van vanille, boter en noten, het resultaat van de passage door Franse eikenhouten vaten en batonnage op fijne droesem.
Het is romig, rond en zeer goed gestructureerd, met een levendige zuurgraad die het volume in evenwicht brengt en voor frisheid zorgt. De afdronk is lang, elegant en licht geroosterd, met hints van rijp fruit, zachte kruiden en een subtiele mineraliteit die de oorsprong weerspiegelt van steenachtige, goed doorlatende bodems.
LAWSON’S DRY HILLS Reserve Chardonnay 2022 belichaamt de meest zorgvuldige essentie van Marlborough en combineert de traditie van de wijnmakerij met een eigentijdse aanpak die de wijngaard en zijn omgeving respecteert. Deze reserve-chardonnay, afkomstig van geselecteerde percelen, is gemaakt van druiven die op het optimale moment zijn geplukt, gefermenteerd en zorgvuldig gerijpt in Franse eikenhouten vaten die voor complexiteit en evenwicht zorgen, zonder afbreuk te doen aan de natuurlijke frisheid van het fruit.
Het resultaat is een elegante wijn met karakter, waarbij de mineraliteit van het terroir wordt waargenomen, samen met een omhullende textuur en levendige zuurgraad die zorgt voor lengte en harmonie.
Deze chardonnay weerspiegelt de filosofie vanLawson's Dry Hills: wijnen maken die spreken over de plaats waar ze vandaan komen, waarbij respect voor traditie, duurzaamheid en een verfijnde stijl worden gecombineerd die uitnodigt om te genieten zonder te haasten.