Uiterlijk
In het glas heeft het een intense kersenrode kleur.
Ga naar inhoud
In het glas heeft het een intense kersenrode kleur.
In de neus aroma's van rijp rood fruit (kers, gedroogde pruim) samen met kruidige nuances van zwarte peper, zoethout en een diepe minerale toon die het leisteenterroir onthult.
De smaak onthult een wijn met een medium tot volle body, goed gestructureerd, met aanwezige en elegante tannines, een goede zuurgraad die voor levendigheid zorgt, en een lange afdronk die de balans tussen fruit, mineraliteit en kruiden behoudt.
Vlees
Tapas
Las Pizarras Fabla 2023 komt voort uit een wijnbouwomgeving in de bergen in de D.O. Calatayud, waar de oude Garnacha-wijngaarden op leisteengronden en royale hoogten liggen.
Deze vintage combineert 90% Grenache en 10% Syrah om zowel het karakter van de variëteit als frisheid en spanning te bieden.