97

PARKER

Informatie

Finca Dofí is de tweede wijn van Álvaro Palacios.

Het wordt gekenmerkt doordat het een wijn is met een grote persoonlijkheid, elegantie en een groot rijpingspotentieel.

ALVARO PALACIOS

DOFI 2019

75cl |

Druivenrassen 87% Garnacha
12% Cariñena (Samsó)
1% Witte Grenache en Macabeo

Herkomst

D.O. Priorat

Jaargang 2019

Alcoholpercentage 14.5º

Laatste eenheid

Uitverkocht

95,90€

Informatie

Finca Dofí is de tweede wijn van Álvaro Palacios.

Het wordt gekenmerkt doordat het een wijn is met een grote persoonlijkheid, elegantie en een groot rijpingspotentieel.

Verzending binnen 24–48 uur Duizenden producten op voorraad

Internationale verzending Tarieven per bestemming en gewicht

Veilige verzending Uw bestelling is 100% verzekerd

Vaak samen gekocht

Dit artikel

DOFI 2019 95,90 €

Totaalprijs: 0,00 €

Proefnotities

Uiterlijk

Intensieve, zuivere en heldere kersenrode kleur met violette randen.

Neus

In de neus is hij open met lichte bloemige aroma's, rood fruit zoals kersen, granaatappelschillen en hints van zoethout.

Smaak

In de mond is het pure zijdezachtheid, en de warmte is niet langer zichtbaar. Met een goede zuurgraad, verticaliteit en een frisse afdronk, bijna met een muntachtig gevoel.

Serveertemperatuur

16º-18º

Wijn-spijscombinaties

Rood vlees

Gekookt

Beschrijving

Finca Dofí is een wijn met een medium laag en een prachtige robijnrode kleur, met licht getinte tranen. Het is helder en helder, ook al is het niet opgehelderd, tegen koude gestabiliseerd of vrijwel gefilterd.

Het vertoont charmante tonen die eerlijk gezegd doen denken aan vers rood fruit (aardbeien, kersen, frambozen, zeer rijpe granaatappels en bloedsinaasappelen). Er is zelfs een gevoel van gekaramelliseerd fruit. Het is ook bloemig en geurig, ergens tussen violet en roos, en heeft een vleugje talkpoeder. Het is tegelijkertijd warm en balsamico, met nuances van vanilline.

DOFI 2019