Uiterlijk
Schoon, helder en helder donkerrood.
Schoon, helder en helder donkerrood.
Elegant, diep en complex, met een basis van vers fruit en minerale accenten.
Fris en zoet met een geweldige balans. De hoge zuurgraad maakt het een wijn van lange rijping.
16 ºC
Conde de San Cristobal Crianza 2022 is een pagowijn die trots is op zijn oorsprong, aangezien hij uitsluitend wordt gemaakt met druiven uit wijngaarden in Pago de Valdestremero, waar al in de 17e eeuw wijnstokken werden verbouwd, toen het Spaanse hof in Valladolid was.
Tijdens de oogst bedraagt de tijd tussen het snijden van de tros en het ontvangen van de druiven in de wijnmakerij minder dan 30 minuten, waardoor spontane oxidatie en fermentatie wordt vermeden.
Het resultaat is een wijn met elegante kracht in alle fasen en met veel persoonlijkheid. Hij valt op door zijn grote intensiteit in de neus, zijn frisheid en zijn rondheid in de mond.