Uiterlijk
Transparant.
Ga naar inhoud
Transparant.
Delicate aroma's van verse bloemen, jasmijn en kamperfoelie. Eenmaal geserveerd worden intensere en kruidachtige tonen van anijs, paradijskorrels en kaneel waargenomen.
In de mond maakt de jeneverbes plaats voor een complexe en weelderige geur van verse bloemen die uiteindelijk leidt tot een ronde, elegante en verfijnde afdronk.
Het zuidwesten van Frankrijk geniet van een prachtig gematigd klimaat, de nabijheid van de zee en de natuur en is de thuisbasis van een van onze grootste trots, het kasteel van Bonbonnet.
De jeneverbessen die in onze gin worden gebruikt, worden in Franse stijl geoogst op hetzelfde kasteelterrein, Chateau Bonbonnet.
Er zijn 19 aromatische planten, waaronder citroen, naast andere heerlijke en exotische kruiden. Om ervoor te zorgen dat de kruiden al hun smaak kunnen afgeven, moeten de infusietijd en -temperatuur worden aangepast. Dit proces staat bekend als progressieve infusie en het is hoe onze gin een perfecte balans bereikt.