Uiterlijk
Een complexe opening waarin turf- en teerrook zich vermengt met aroma's van gerookte ham, dennenhoning, donkere bessen en een ongewone bloemige toets die doet denken aan rozenwater of jasmijn.
Ga naar inhoud
Een complexe opening waarin turf- en teerrook zich vermengt met aroma's van gerookte ham, dennenhoning, donkere bessen en een ongewone bloemige toets die doet denken aan rozenwater of jasmijn.
In de mond is het zalvend en krachtig. Er zijn golven van medicinale rook, gevolgd door espresso, zwarte olijven, pure chocolade en gebakken roggebrood. Aanhoudende en enigszins droge afdronk. Toetsen van as, warme peper en een verfrissend vleugje menthol of eucalyptus vallen tegen het einde op.
Deze whisky is een zorgvuldig geselecteerd "huwelijk" van twee soorten rijping:
- Cabernet Sauvignon-vaten: afkomstig uit de prestigieuze Napa Valley, bieden ze tonen van rood fruit, fluweelzachte tannines en kruidige complexiteit.
- Klassieke ex-bourbonvaten: Ze bieden het zoete hart van vanille en Amerikaans eikenhout dat kenmerkend is voor Ardbeg.