Uiterlijk
Lichtgele kleur met groenachtige reflecties, schoon en helder.
Informatie
YLLERA 5.5 Frizzante
Uitverkocht
7,15€
Informatie
Verzending binnen 24–48 uur
Duizenden producten op voorraad
Internationale verzending
Tarieven per bestemming en gewicht
Veilige verzending
Uw bestelling is 100% verzekerd
Vaak samen gekocht
YLLERA 5.5 Frizzante
7,15 €
Totaalprijs:
0,00 €
Proefnotities
Neus
Intense aroma's van tropisch fruit zoals ananas en mango, met frisse citrustonen.
Smaak
In de mond is het licht en fris, met een fijne en aanhoudende bubbel. Smaken van vers fruit en een lichte bloemige toets.
Serveertemperatuur
6°C en 8°C
IJs
nagerecht
Beschrijving
Het leukste product van de Yllera Family. Met slechts 5,5 graden alcohol, de natuurlijke koolzuurhoudende vonk en de zoetheid veroorzaakt door de gedeeltelijke gisting, wordt het iets heel bijzonders.
Het wordt machinaal 's nachts geoogst (om de versheid van de druiven te behouden).
Uitsluitend eerst geperste Flor-most in een pneumatische membraanpers. Ontsteeld. Koude maceratie gedurende 8 uur. Gedeeltelijke alcoholische gisting bij 3ºC gedurende 3 weken, tot een alcoholpercentage van 5,5ºC wordt bereikt (in roestvrij staal).
De gisting wordt op natuurlijke wijze gestopt, zodat natuurlijke suikerresten achterblijven. Verduidelijking en rekken. Gebotteld.
Wijngaarden Verdejo 15 - 25 jaar oud.
Dit vindt u misschien ook leuk
