FILLABOA 2023
Beschrijving
Fillaboa Albariño 2023 werd geboren in een van de meest emblematische historische landgoederen van de D.O. Rías Baixas, gelegen aan de oevers van de Tea River. Deze wijn is uitsluitend gemaakt met Albariño-druiven uit onze eigen wijngaarden en geeft getrouw uitdrukking aan de frisheid, elegantie en persoonlijkheid die deze variëteit tot een internationale referentie hebben gemaakt.
Het heeft een aantrekkelijke heldere strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus biedt een grote aromatische intensiteit, waarbij wit fruit zoals appel en peer opvalt, begeleid door citrustonen, herinneringen aan steenfruit en delicate bloemige nuances. In de mond is het fris, evenwichtig en zijdeachtig, met een perfect geïntegreerde zuurgraad die zorgt voor levendigheid en een lange, zuivere en zeer aangename afdronk.
Het frisse en gastronomische profiel maakt het de ideale metgezel voor zeevruchten, vis, rijst, sushi, mediterrane gerechten en hapjes. Een elegante en veelzijdige Albariño die de essentie van het Galicische Atlantische landschap in elk glas overbrengt.
