Informatie

De gastronomische affiniteit en de veelzijdigheid maken het tot een must-have voor alle liefhebbers van deze Jerez-stijl.

Bodegas Williams & Humbert

DON ZOILO OLOROSO In Rama

Druivenrassen 100% Palomino

Herkomst

Spanje

Alcoholpercentage 19.0º

11,57€

Informatie

De gastronomische affiniteit en de veelzijdigheid maken het tot een must-have voor alle liefhebbers van deze Jerez-stijl.

Verzending binnen 24–48 uur Duizenden producten op voorraad

Internationale verzending Tarieven per bestemming en gewicht

Veilige verzending Uw bestelling is 100% verzekerd

Vaak samen gekocht

Dit artikel

DON ZOILO OLOROSO In Rama 11,57 €

Totaalprijs: 11,57 €

Proefnotities

Uiterlijk

Helder amberkleurig.

Neus

Geeft intense aroma's van rokerigheid, noten, perzikschil, eikenhout en kruiden.

Smaak

Harmonieus, vol en met fluweelzachte tannine.

Serveertemperatuur

12°C en 14°C.

Wijn-spijscombinaties

Kaas

Rood vlees

Beschrijving

Dooiermost, gecontroleerde gisting bij 28ºC. Versterking met alcohol gedistilleerd uit wijn tot 19º, Palomino surtabla wachtend om het Criaderas- en Soleras-systeem binnen te gaan, veroudering en veroudering van het fysisch-chemische type door oxidatie gedurende een minimale gemiddelde tijd van 12 jaar, met als resultaat deze unieke droge Oloroso.

Heldere amberkleurige wijn met een zeer intens aroma zoals aangegeven door het type en doet denken aan gedroogd fruit en noten. In de mond droog, zuurarm, vol, fluweelzachte tannine, vol en harmonieus. Zeer persistent retronasaal.

DON ZOILO OLOROSO In Rama