VALDUERO 2 Maderas 2021
Wijn-spijscombinaties
Gegrild vlees
Worst
Gezouten kaas
Beschrijving
Valduero 2 Maderas 2021 is een rode wijn met een rivierziel, voor 100% gemaakt met Tinto Fino (Tempranillo) uit wijngaarden op grote hoogte, met arme gronden en een lage productie. De naam verwijst naar de rijping van 15 maanden in vaten gemaakt van twee soorten eikenhout (Amerikaans en Frans), wat voor complexiteit zorgt zonder het fruit te maskeren.
In deze vintage 2020 vertoont de wijn een harmonieus en expressief profiel. De neus biedt aroma's van rijp zwart fruit, vanille, leer en een geroosterde achtergrond. In de mond is hij rond, met gepolijste tannines, goede zuurgraad en een lange afdronk die uitnodigt om verder te drinken.
Het is een veelzijdige en gastronomische rode wijn, perfect bij gebraad, gegrild vlees, Iberische worstjes of gezouten kazen. Valduero 2 Maderas combineert traditie, precisie en elegantie en vertegenwoordigt een uitstekende toegangspoort tot de verfijnde stijl van deze prestigieuze wijnmakerij Ribera del Duero.
