Uiterlijk
Het presenteert zich met een zeer heldere lichtroze kleur, met zalmreflecties en een zeer fijne en natuurlijke bubbel, het resultaat van de traditionele fermentatie.
Informatie
RUBENTIS Ameztoi Rosado 2024
Druivenrassen
50% Hondarrabi Zuri
50% Hondarrabi Beltza
50% Hondarrabi Beltza
Herkomst
Jaargang
2024
Alcoholpercentage
10.5º
10,45€
Informatie
Verzending binnen 24–48 uur
Duizenden producten op voorraad
Internationale verzending
Tarieven per bestemming en gewicht
Veilige verzending
Uw bestelling is 100% verzekerd
Vaak samen gekocht
RUBENTIS Ameztoi Rosado 2024
10,45 €
Totaalprijs:
10,45 €
Proefnotities
Neus
Het biedt een delicaat en bloemig profiel, met frisse aroma's van rood fruit (zoals framboos en aardbei), citrustonen en een subtiel minerale achtergrond.
Smaak
Het is licht, levendig en verfrissend, met een levendige zuurgraad en een droge en elegante afdronk die uitnodigt om te blijven drinken. Het bruisende karakter en de balans tussen fruit en frisheid maken hem zeer toegankelijk en gastronomisch.
Wijn-spijscombinaties
Zeevruchten
Sushi
Salades
Verse kaas
Aziatische gerechten
Ceviche
Tapas
Beschrijving
Rubentis Ameztoi Rosado 2024 is een wijnjuweeltje gescheurd uit de traditie van de D.O. Getariako Txakolina, in Getaria (Baskenland). Deze rosé txakolí, gemaakt door de wijnmakerij van de familie Ameztoi, combineert de inheemse bevolking met innovatie, en is een levendige herinterpretatie van de voorouderlijke “rubi txakolí” die werd geproduceerd aan de oevers van de Cantabrische Zee .
Fruit van de traditionele mix van Hondarrabi Zuri (witte druif) enHondarrabi Beltza (rode druif), Rubentis is gemaakt van wijnstokken die dateren uit de 20e eeuw, waarvan sommige in 1840 zijn aangeplant, en die de tand des tijds hebben doorstaan dankzij de toewijding van de familie Ameztoi aan hun eigen wijngaarden alt="https://bassins.com/2024-ameztoi-rose-getariako-txakolina-rubentis-750ml?utm_source=chatgpt.com" class="flex h-4.5 overflow-verborgen afgeronde-xl tekst-[9px] lettertype-medium tekst-token-tekst-secundair! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! class="flex h-4 w-full items-center justify-between absolute"> De witte en rode druiven worden samen gevinifieerd, in stalen tanks, en hun natuurlijke bruisen – het resultaat van traditionele fermentatie – blijft behouden zonder toevlucht te nemen tot toegevoegd gas.
Deze rosé vertegenwoordigt niet alleen een verfrissende variant binnen Ameztoi's assortiment txakolis, maar ook een historisch en cultureel stuk: de eerste rosé in de regio, geïnspireerd door de Ouden Cantabrische “clairets”-wijnen.De naam, “Rubentis”, roept de robijnrode toon op bij zonsondergang die het Baskische landschap verlicht, en het ambachtelijke productieproces weerspiegelt duidelijk de filosofie van het huis: respect voor het terroir, de geschiedenis en de authenticiteit.
Gepresenteerd in een formaat van 75 cl, met een delicate natuurlijke bubbelaanwezigheid en een elegant profiel, Rubentis Ameztoi Rosado 2024 wordt een ideale optie voor wie op zoek is naar een levendige rosé, vol persoonlijkheid en met diepe wortels in de Baskische wijntraditie.
Dit vindt u misschien ook leuk
