MARTINEZ LACUESTA Selecto Crianza 2023

Beschrijving

Martínez Lacuesta Selecto Crianza 2023 is een van de meest representatieve rode wijnen van de historische Bodegas Martínez Lacuesta, opgericht in 1895 in Haro, het hart van de Rioja Alta. Een eeuwenoude wijnmakerij die al meer dan honderd jaar de geschiedenis van de Rioja-wijnen schrijft vanuit een van haar meest iconische locaties, met een filosofie die respect voor traditionele technieken combineert met een hedendaagse visie op terroir en de wijngaard.

Gemaakt van een selectie van druiven, bestaande uit 90% Tempranillo, 5% Graciano en 5% Mazuelo, afkomstig van eigen wijngaarden in Haro en omgeving, in de subregio Rioja Alta, op klei-kalkrijke bodems op een hoogte van 450 tot 600 meter, met een gemiddelde ouderdom van de wijnstokken van 25-30 jaar. De wijnbouw is milieuvriendelijk, met respect voor de natuurlijke cycli van de plant en gericht op de authentieke expressie van het Rioja-terroir.

De wijnmakerij is klassiek en nauwkeurig: handmatige oogst met selectie van de trossen in de wijngaard en de kelder. Fermentatie in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur om de frisheid en de variëtalspecifieke aroma's te behouden. Daarna ondergaat de wijn een rijping van 12 tot 14 maanden in 225-liter Amerikaanse eikenhouten vaten, waar hij zijn kenmerkende kruiden- en geroosterde tonen krijgt, die perfect zijn geïntegreerd met het fruit. Tot slot wordt de wijn nog minstens 6 maanden in de fles gelaten voordat hij op de markt komt, wat de balans en harmonie tussen alle componenten garandeert.

Van intense robijnrode kleur met granaatrode reflecties, helder en zuiver. In het glas elegant en complex: aroma's van rijp rood fruit zoals kersen, frambozen en rode bessen, vergezeld van vanille, zoete specerijen — kruidnagel, peper — en een subtiele geroosterde ondertoon van cacao en zoethout, afkomstig van de vatrijping. In de mond is de wijn evenwichtig, gestructureerd en gemakkelijk drinkbaar, met zachte en ronde tannines, een goede zuurgraad die frisheid toevoegt, goed geïntegreerde tonen van rijp fruit en specerijen, en een lang en aanhoudend afdrijf met balsamische herinneringen. Een klassieke Rioja Crianza, betrouwbaar en met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Servicetemperatuur: 16-18°C. Ideaal bij rood vlees, wit vlees, groot wild en gevogelte, geroosterd of in saus, charcuterie, halfgerijpte kazen en vette vis.